CEO PT. Djoe Hoa Ciptarasa Indonesia, Cornelius Susanto: Kecap Kebanggaan Masyarakat Jawa Tengah “DJOE HOA” Siap Ekspansi ke Seluruh Wilayah Indonesia
Jakarta, Liratv.id
Kecap DJOE HOA ikut serta dalam pameran Trade Export Indonesia yang diadakan di ICE BSD Tangerang pada tanggal 28-22 Oktober 2023.
Di sela sela pameran, beberapa awak media mewawancarai CEO PT.DJOE HOA CIPTARASA INDONESIA, Cornelius Susanto.
Cornelius Susanto menjelaskan,” Perusahaan Kecap DJOE HOA berdiri pada tahun 1942 di kota Tegal — Jawa Tengah.
Pada awalnya perusahaan hanya memproduksi produk kecap Ikan yang diberi nama Kecap Ikan cap Ikan Merah.
Dimulai dari sebuah industri rumah tangga kemudian dapat berkembang menjadi sebuah industri yang lebih besar dan fokus dalam memproduksi salah satu bumbu dapur yang dibutuhkan banyak orang.
Pada tahun 1993, Perusahaan Kecap DJOE HOA untuk pertama kalinya memproduksi varian kecap manisnya yang diberi merk kecap Manis cap Ikan kecap manisnya yang diberi merk Kecap Manis cap Ikan Hitam dan Delimas.
Di tahun 2006, Perusahaan kecap DJOE HOA mengakuisisi Kecap sari kedelai yang merupakan Kecap khas dari kota Tegal yang sudah terkenal sejak tahun 1950.
Di bawah pengelolaan Perusahaan Kecap DJOE HOA, Kecap sari kedelai menjadi lebih berkembang karena Perusahaan berkomitmen untuk melestarikan icon yang sudah melekat selama ini dan berusaha mempertahankan mutu, kualitas, dan cita rasa yang sudah ada.
Kini Perusahaan Kecap DJOE HOA semakin serius dalam ruang lingkupnya sebagai produsen kecap. Di tahun 2017, sebagai bentuk diversifikasi yang lebih modern, saat ini Perusahaan Kecap DJOE HOA mulai memproduksi sambel sehat yang diberi nama Sambel Sehat Royal
Cornelius Susanto selaku penerus perusahaan ini menambahkan ,bahwa perusahaan kami memang belum terlalu besar tetapi sudah banyak pelanggan yang respon atas produk kami,karena produk kami tidak mengandung pengawet tetapi hanya melalui proses fermentasi yang memakan waktu cukup lama bahwa bisa berbulan bulan jadi aman untuk kesehatan,ujarnya kepada awak media .
‘Untuk bahan bahan nya asli berasal dari Indonesia,kecap ikan berasal dari ikan di kota Tegal,sambal cabe di ambil dari daerah Pemalang,kecap dari kedelai di sekitar Kota Tegal juga,gila merah dari daerah Kebonsari,gula tebu dari kota Kudus,produksi kita masih 8 macam produk ,ungkap Cornelius.
Saya berharap dengan adanya pameran ini produk dari PT .DJOE HOA CIPTA RASA INDONESIA ini bisa lebih di kenal masyarakat, pungkasnya mengakhiri wawancara singkatnya dengan para awak media.